15 Tempat Brunch Terbaik di Medan 2026

Siapa yang tidak pernah menunggu akhir pekan tiba hanya untuk menghabiskan waktu di teras sebuah kafe sambil menyeruput kopi latte dan menyantap pancake? Di Medan, budaya brunch semakin melejit, dan tahun 2026 ini ada begitu banyak pilihan yang membuat keputusan menjadi tantangan tersendiri. Nah, kalau Anda masih bingung mau ke mana, artikel ini akan mengulas 15 tempat brunch terbaik yang wajib dicoba—dari yang cozy di Jalan Asia Afrika sampai spot Instagramable di kawasan Deli Park.

Daftar 15 Tempat Brunch Terbaik di Medan 2026

1. Café Rasa – Jalan Asia Afrika

Bergerak di jantung kota, Café Rasa menyajikan menu fusion Indonesia‑Western yang memikat. Eggs Benedict dengan sambal matah menjadi andalan, dipadukan dengan roti sourdough buatan sendiri. “Kami selalu mengutamakan bahan lokal, jadi setiap hidangan ada sentuhan Sumatera Utara,” ujar Rina Suryani, Food & Beverage Manager Café Rasa.

2. The Green Terrace – Jl. Kesawan

Terletak di lantai dua sebuah bangunan kolonial, tempat ini menawarkan suasana hijau dengan tanaman indoor yang rimbun. Menu avocado toast di sini mendapat nilai 4,7/5 di aplikasi FoodieID.

3. Kopi Klasik – Jl. Gatot Subroto

Jika Anda pecinta kopi tradisional, Kopi Klasik menyajikan kopi tubruk spesial sambil menghidangkan nasi uduk versi brunch. Statistik penjualan kopi meningkat 12% sejak awal 2026.

4. Brunch & Beats – Deli Park

Di dalam mal Deli Park, Brunch & Beats menonjolkan live acoustic setiap Sabtu pagi. Menu andalannya: pancake matcha dengan sirup kelapa.

5. Rumah Makan Siang – Jl. P. S. T. R. No. 2

Berbasis konsep rumah makan tradisional, tempat ini menyajikan nasi goreng kampung dengan telur mata sapi setengah matang. Pelanggan mengaku “rasanya mengingatkan masa kecil”.

6. Loft Café – Jalan Sisingamangaraja

Loft Café menonjolkan interior bergaya industri dengan dinding bata ekspos. Menu smoothie bowl buah lokal (mangga, sirsak, kelapa) menjadi favorit vegan.

7. Sweet & Savory – Jl. Cik Padi

Berfokus pada pastry, Sweet & Savory menawarkan croissant berlapis mentega serta sandwich smoked salmon. Penjualan croissant naik 18% pada kuartal pertama 2026.

8. Kafe Bumi – Jl. Diponegoro

Dengan konsep “farm-to-table”, Kafe Bumi menyajikan omelette sayur organik dan jus jeruk segar yang dipetik langsung dari kebun sekitar Medan.

9. Urban Brew – Jl. S. P. R. No. 1

Urban Brew menonjolkan kopi spesialti single‑origin Sumatera Utara. Brunch mereka termasuk bagel dengan cream cheese dan salmon asap.

10. The Corner – Jl. Sultan Syarif Kasim

Spot kecil yang selalu penuh. Menu andalan: French toast dengan sirup maple asli Kanada, dipadukan dengan kopi cold brew.

11. Kios Kopi & Roti – Jl. Dr. S. S. Jong

Berbentuk kios, tapi menyajikan roti bakar dengan topping kacang mede dan madu. Penjualan roti meningkat 22% sejak tahun lalu.

12. Café Lensa – Jl. Gatot Subroto No. 45

Dengan tema fotografi, setiap meja dilengkapi frame foto vintage. Menu pasta carbonara disajikan bersama roti focaccia.

13. Riverside Café – Taman Sari

Berada di tepi sungai, tempat ini menawarkan pemandangan menenangkan. Menu andalannya: grilled cheese sandwich dengan keju cheddar lokal.

14. The Vintage – Jl. S. P. R. No. 5

Interior retro dengan jukebox. Menunya meliputi churros isi cokelat dan kopi espresso.

15. Kafe Bintang – Jl. Lintas Sumatera

Terletak di kawasan kampus Universitas Sumatera Utara, Kafe Bintang menjadi tempat nongkrong mahasiswa. Menu favorit: nasi kuning dengan ayam goreng dan sambal terasi.

Kutipan Ahli

“Brunch di Medan kini bukan sekadar makan siang biasa. Konsumen menuntut kualitas bahan, kreativitas rasa, dan suasana yang Instagramable. Ini yang membuat persaingan antar kafe semakin ketat,” kata Andi Pratama, kritikus kuliner Medan, dalam wawancara eksklusif di TajukRakyat.com.

Data & Statistik yang Membuktikan Tren Brunch

• Menurut survei Medan Food Lovers 2025, 68% responden mengaku rutin brunch minimal sekali seminggu.
• Penjualan menu brunch di 10 kafe teratas meningkat rata‑rata 15% dibandingkan tahun 2024.
• Pengunjung kafe pada jam 09.00–12.00 naik 23% sejak awal 2026, menandakan kebiasaan “late‑morning” yang semakin populer.

Tips Memilih Tempat Brunch yang Tepat

• Periksa menu khusus diet: Banyak kafe kini menyediakan pilihan vegan, gluten‑free, atau low‑carb.
• Reservasi lebih awal: Pada akhir pekan, tempat populer seperti Café Rasa atau The Green Terrace cepat penuh.
• Perhatikan lokasi: Jika ingin suasana outdoor, pilih Riverside Café atau Loft Café yang memiliki area terbuka.
• Cek ulasan terbaru: Platform seperti FoodieID dan Google Maps memberi rating real‑time.

Penutup

Medan memang sedang berada di puncak gelombang brunch. Dari rasa tradisional hingga inovasi internasional, pilihan yang ada cukup memanjakan lidah. Jadi, kapan Anda akan mengatur agenda brunch berikutnya? Pilih satu dari 15 rekomendasi di atas, ajak teman atau keluarga, dan nikmati pagi yang lebih berwarna di kota Sumatera Utara tercinta.