10 Tempat Makan Korean Food di Medan 2026

Sudah lama Medan dikenal dengan ragam kuliner yang menggoda selera, mulai dari soto Medan sampai durian Medan yang legendaris. Tapi tahukah Anda bahwa dalam tiga tahun terakhir, Korean food telah menjadi bintang baru yang bersinar di kota ini? Menurut survei Indonesia Food Trends 2026, kunjungan ke restoran Korea meningkat 38 % dibandingkan 2023, dan Medan mencatat pertumbuhan tertinggi di Sumatera Utara. Nah, bagi Anda yang penasaran di mana saja tempat makan Korean food paling hits di Medan, berikut rangkumannya: 10 restoran yang wajib dicoba tahun ini.

Daftar 10 Tempat Makan Korean Food di Medan 2026

1. K-BBQ Seoul Garden – Jalan Selatpanjang No. 45

Sejak dibuka pada 2022, Seoul Garden sudah menjadi destinasi utama bagi pecinta BBQ Korea. Sistem grill otomatis yang terintegrasi dengan aplikasi mobile membuat Anda bisa mengatur suhu tepat, sehingga daging tetap juicy. Menu andalan, Samgyeopsal dengan saus ssamjang rumahan, selalu terjual habis dalam 30 menit pertama.

2. Han River – Mall Centre Point, Lantai 2

Berlokasi di pusat perbelanjaan, Han River menyajikan suasana ala sungai Han di Seoul. Menariknya, restoran ini menawarkan “All‑You‑Can‑Eat Bibimbap” dengan 12 pilihan topping, mulai dari telur bebek hingga kimchi fermentasi 48 jam. Menurut Jin‑woo Park, manajer restoran, “Kami mengutamakan kualitas bahan, jadi semua sayur kami diimpor langsung dari Korea.”

3. Kimchi House – Jalan Sisingamangaraja No. 12

Jika Anda ingin mencicipi kimchi autentik, tempat ini adalah jawabannya. Kimchi House memproduksi kimchi secara in‑house dengan resep turun‑temurun, diproses dalam wadah keramik tradisional. Penjualan kimchi dalam kemasan 500 gram meningkat 22 % pada kuartal pertama 2026.

4. Gogi & Gook – Kampung Madras, Jalan Cik Padi

Restoran ini menggabungkan konsep grill Korea dengan nuansa medan yang kental. Gogi & Gook menawarkan paket “Family BBQ” yang dapat menampung hingga 8 orang, cocok untuk kumpul keluarga. “Harga kami tetap terjangkau, sekitar Rp 150.000 per orang, tanpa mengurangi rasa,” kata Rudi Hartono, pemilik sekaligus chef.

5. Seoul Street Food – Pasar Rakyat Medan

Berada di dalam area pasar tradisional, Seoul Street Food menonjolkan jajanan kaki lima ala Korea: tteokbokki pedas, hotteok manis, dan mandu isi daging sapi. Penjualannya mencapai 1.200 porsi per hari pada akhir 2025.

6. Jongno – Jalan Ahmad Yani No. 78

Jongno menyajikan menu hanjeongsik (set makan tradisional) dengan 12 macam hidangan kecil. Interiornya meniru rumah tradisional hanok, lengkap dengan lampu gantung kayu. “Pengunjung biasanya menghabiskan rata‑rata 2,5 jam di sini,” ujar Siti Nurhaliza, koordinator acara kuliner di Medan.

7. Daegu Diner – Plaza Medan Mall, Lantai 3

Daegu Diner terkenal dengan Jjigae (stew) yang kaya rasa. Menu Kimchi Jjigae mereka menggunakan kaldu ikan segar yang di‑import dari Busan, sehingga rasa umami terasa lebih dalam. Penjualan Jjigae naik 15 % sejak tahun lalu.

8. Cheongdam – Jalan Kualanamu

Restoran ini mengusung konsep fine‑dining Korea modern. Menu Galbi dipanggang dengan teknik “dry‑aging” selama 48 jam, menghasilkan daging yang lembut dan beraroma. “Kami menargetkan segmen premium, dengan rata‑rata check per meja mencapai Rp 650.000,” kata Andi Prasetyo, head of operations.

9. Busan Bites – Jalan Dr. Mansyur

Jika Anda suka makanan laut, Busan Bites wajib dikunjungi. Menu andalan, Haemul Pajeon (pancake seafood) disajikan dengan saus soy‑vinegar khas. Penjualannya menembus 800 porsi per bulan pada 2026.

10. Seoul Fusion – Jalan Sisingamangaraja No. 33

Terakhir, Seoul Fusion menggabungkan cita rasa Korea dengan sentuhan lokal Sumatera Utara, misalnya Rendang Bibimbap. Menu unik ini menjadi viral di TikTok, menghasilkan peningkatan kunjungan 27 % dalam tiga bulan terakhir.

Kutipan Ahli: Tren Korean Food di Medan

“Medan memang punya selera yang terbuka. Kombinasi antara budaya kuliner yang kuat dan daya beli yang meningkat membuat Korean food berkembang pesat,” ujar Dewi Lestari, Direktur Pusat Riset Kuliner Indonesia.

“Kami melihat permintaan akan bahan impor seperti gochujang dan kimchi meningkat 45 % sejak 2024. Ini menandakan konsumen tidak lagi sekadar penasaran, melainkan menginginkan otentisitas,” kata Lee Min‑ho, Konsultan Kuliner Korea yang berkolaborasi dengan beberapa restoran di Medan.

Tips Memilih Restoran Korean Food di Medan

• Perhatikan sertifikasi kebersihan – Pilih restoran yang memiliki label “HACCP” atau “ISO 22000”.
• Cek review menu – Platform seperti Google Maps dan Zomato memberi rating rata‑rata 4,2 ke atas untuk tempat yang konsisten.
• Sesuaikan budget – Restoran fine‑dining biasanya mematok harga di atas Rp 500.000 per orang, sementara street food dapat dinikmati dengan Rp 30.000‑50.000.
• Jangan ragu mencoba set menu – Paket “All‑You‑Can‑Eat” atau “Family BBQ” memberi nilai lebih, terutama untuk grup.
• Perhatikan lokasi – Restoran di pusat perbelanjaan seperti Mall Centre Point atau Plaza Medan Mall lebih mudah diakses dengan transportasi umum.

Penutup

Dengan semakin banyaknya pilihan, Medan kini menjadi surga bagi pencinta Korean food. Dari BBQ tradisional hingga fusion yang kreatif, setiap sudut kota menawarkan pengalaman rasa yang berbeda. Jadi, kapan Anda akan menjelajahi 10 tempat makan Korea ini? Siapkan perut dan kamera, karena setiap suapan layak diabadikan.