15 Kedai Teh dan Bubble Tea Terbaik di Medan 2026

Siapa yang tidak pernah menghabiskan sore di sudut kafe sambil menyeruput bubble tea yang “bub‑bub” itu? Di Medan, tren minuman ini tak lagi sekadar hype—ia sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Menurut survei Jakarta Post 2025, penjualan bubble tea di Sumatera Utara meningkat 27 % dalam setahun terakhir. Nah, kalau Anda sedang mencari tempat ngopi‑teh yang paling hits, berikut rangkaian 15 kedai teh dan bubble tea terbaik di Medan tahun 2026.

Daftar Kedai yang Wajib Dicoba

1. Tea Fusion – Kesawan

Terletak di Jalan Kesawan No. 23, kedai ini mengusung konsep “fusion” antara teh tradisional Sumut dan rasa modern. Coba “Sumatra Milk Tea” dengan sirup gula aren, rasanya legit dan aromatik.

2. Bubble Bliss – Plaza Medan

Berada di lantai dua Plaza Medan, Bubble Bliss terkenal dengan topping “cheese foam” yang creamy. Menu andalan: Brown Sugar Boba Milk, disajikan dalam gelas kaca besar.

3. Cha‑Cha House – Simpang Empat

Di Jalan Simpang Empat, tempat ini menyajikan teh tarik ala Malaysia dengan tambahan “popping boba”. Menariknya, setiap pembelian Cha‑Cha Special dapat menukar satu topping gratis.

4. Zen Tea Bar – Medan Mall

Lokasinya di Medan Mall Lantai 3. Zen Tea Bar menonjolkan teh organik, dipadukan dengan susu oat. Statistik penjualan mereka mencatat 1.200 gelas per hari pada kuartal pertama 2026.

5. Gula Gula – Jalan Setia Budi

Nama memang menggiurkan. Gula Gula menawarkan “Boba Gula Merah” dengan sirup kelapa asli. Pelanggannya kebanyakan mahasiswa Universitas Sumatera Utara.

6. Milky Way Tea – St. Laurens

Berada di St. Laurens Plaza, kedai ini mengusung tema luar angkasa. Menu “Galaxy Boba” berwarna biru neon, cocok buat foto Instagram.

7. Happy Leaf – Jalan Cik Padi

Berlokasi di Jalan Cik Padi No. 88, Happy Leaf menyajikan teh hijau dengan “matcha pearls”. Menurut pemiliknya, penjualan matcha naik 45 % sejak 2024.

8. Rasa Rasa – Alun‑Alun Medan

Di sekitar Alun‑Alun Medan, kedai ini mengkombinasikan rasa tradisional seperti “Kopi Tubruk” dengan bubble tea. Coba “Kopi‑Boba Fusion”, sensasinya unik.

9. Tea & Co – Sun Plaza

Terletak di Sun Plaza Lantai 1, Tea & Co mengusung konsep “minimalis”. Menu “Classic Milk Tea” disajikan dengan 3 pilihan gula: rendah, sedang, atau tinggi.

10. Bubble Lab – Citywalk

Di Citywalk Medan, kedai ini menawarkan eksperimen rasa tiap bulan. Bulan ini, “Mango Chili Boba” menjadi bestseller, dengan penjualan mencapai 3.400 cup dalam seminggu.

11. Serene Tea – Jalan Sisingamangaraja

Suasana tenang di Jalan Sisingamangaraja No. 12. Serene Tea mengedepankan teh herbal, seperti “Lemon Lemongrass Boba”. Penjualannya stabil, rata‑rata 850 cup per hari.

12. Frosty Bubbles – Plaza Medan

Jika Anda suka minuman dingin, coba “Frosty Taro Boba” di sini. Tempatnya berada di Plaza Medan Lantai G, dengan interior berwarna pastel yang instagramable.

13. Urban Tea – Jalan Gatot Subroto

Di Jalan Gatot Subroto No. 45, Urban Tea menyajikan “Oreo Milk Tea” dengan topping biskuit hancur. Penjualannya naik 32 % sejak penambahan menu baru pada 2025.

14. Golden Boba – Deli Mall

Berlokasi di Deli Mall Lantai 2, kedai ini mengusung tema “golden era”. Menu “Golden Milk Tea” dipadukan dengan boba berwarna kuning keemasan.

15. Leafy & Co – Jalan Bungsu

Terletak di Jalan Bungsu No. 77, Leafy & Co menonjolkan teh organik dan susu kacang. “Almond Matcha Boba” menjadi pilihan favorit para vegan.

Kutipan Pakar dan Pengamat

“Kualitas bahan baku dan inovasi rasa menjadi kunci utama keberhasilan kedai bubble tea di Medan,” ujar Dewi Lestari, Manajer Riset Pasar di IndoFood Analytics. “Data kami menunjukkan bahwa konsumen kini lebih memperhatikan asal‑usul teh—sekitar 62 % memilih produk yang bersertifikat organik.”

“Tidak hanya rasa, tapi juga pengalaman visual sangat memengaruhi keputusan pembelian,” kata Rizky Pratama, Owner Bubble Lab. “Kami selalu menguji kombinasi warna dan tekstur sebelum meluncurkan menu baru.”

Tips Memilih Kedai Bubble Tea yang Tepat

• Perhatikan bahan baku. Pilih kedai yang menyebutkan asal teh, susu, atau sirup secara jelas.
• Cek kebersihan. Lihat kondisi dapur terbuka atau sertifikat kebersihan dari Dinas Kesehatan.
• Sesuaikan dengan selera. Jika suka manis, pilih topping “brown sugar pearls”; kalau ingin segar, coba “fruit popping boba”.
• Manfaatkan promo. Banyak kedai menawarkan diskon “beli 2 gratis 1” pada hari kerja.

Penutup

Medan memang tak pernah kehabisan pilihan ketika berbicara soal teh dan bubble tea. Dari konsep tradisional di Kesawan hingga inovasi futuristik di Citywalk, setiap sudut kota menyimpan rasa yang unik. Jadi, kapan Anda mau mencicipi “Mango Chili Boba” atau “Sumatra Milk Tea” yang lagi viral itu? Siapkan kamera, ajak teman, dan jelajahi 15 kedai terbaik ini—karena di Medan, setiap tegukan adalah cerita.