TajukRakyat.com, – Ada beberapa jenis makanan ternyata perlu dihindari penderita asam urat.
Lalu, kacang apa yang aman untuk asam urat? Ternyata, semua jenis kacang umumnya aman untuk asam urat karena memiliki kadar purin yang rendah, atau kurang dari 50 miligram (mg) per porsi.
Bahkan, makan makanan yang mengandung kacang tidak akan meningkatkan kadar asam urat dan justru dapat menurunkan asam urat.
Seperti dilansir dari kompas com, simak penjelasan dan ketahui makanan penyebab asam urat yang perlu dihindari berikut ini
Kacang apa yang aman untuk asam urat?
Ternyata, semua jenis kacang umumnya aman untuk asam urat.
Dalam jumlah porsi yang sama, kacang walnut hanya memiliki kandungan purin sebanyak 7 mg.
Jumlah purin yang rendah ini tidak akan membuat kadar asam urat meningkat secara signifikan, meskipun Anda mengonsumsi sebanyak dua porsi sekaligus.
Bahkan, mengonsumsi beberapa jenis kacang, seperti kacang almond, dapat menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh.
Beberapa penelitian sudah menunjukkan bahwa konsumsi kacang almond sebanyak 10 gram sebelum sarapan setiap hari selama 12 minggu dapat menurunkan kadar asam urat pada penderita penyakit jantung koroner.
Meskipun begitu, manfaat ini tetap bisa didapatkan pada orang-orang sehat.
Selain memiliki kandungan purin yang rendah, kacang-kacangan juga memiliki kandungan protein dan antiinflamasi yang dapat menggantikan konsumsi daging.
Meskipun baik untuk penderita asam urat, konsumsi kacang juga perlu dibatasi karena tinggi akan kandungan kalori dan lemak.
Dilansir dari Cleveland Clinic, penderita asam urat diimbau untuk tidak makan kacang secara berlebihan, atau tidak lebih dari satu porsi saja sekali makan.
Sebagai gambaran, satu porsi kacang adalah sebanyak 28 gram, atau sekitar satu genggam saja
Penderita asam urat perlu memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi karena bisa meningkatkan kadar asam urat di dalam tubuh.
Dilansir dari Medical News Today, ada beberapa makanan penyebab asam urat yang perlu dihindari atau dibatasi jumlahnya, seperti: Protein hewani yang mengandung purin tinggi, seperti daging sapi, daging kambing, jeroan, dan beberapa jenis ikan Karbohidrat, seperti sayuran yang mengandung sari pati, nasi, roti, dan camilan manis.
Makanan yang tinggi fruktosa, seperti sereal, permen, dan makanan cepat saji Memahami kacang apa yang aman untuk asam urat sangatlah penting sehingga Anda bisa melakukan tindakan pencegahan yang diperlukan.
Selain menjaga asupan makanan, penderita asam urat juga diimbau untuk melakukan perawatan dan pengobatan secara medis sehingga kadar asam urat di dalam tubuh berkurang.(*)
