TajukRakyat.com,- Bagi penyuka minuman segar dan manis, sering kali mencari resep es setup pisang yang dapat memanjakan lidah.
Tapi tahukah Anda, bahwa resep es setup pisang ini sangat mudah dicari bahan-bahannya.
Minuman segar dan nikmat ini cocok disajikan saat kondisi cuaca tengah panas.
Selain menyegarkan, minuman es setup pisang juga bisa membuat tubuh rileks sambil menyeruputnya.
Berikut adalah bahan resep es setup pisang yang perlu Anda siapkan.
- Siapkan 8 buah pisang kepok matang, dan potong serong tebal 1 1/2 cm
- 150 gram kolang kaling, belah 2 bagian
- 5 cm kayu manis
- 3 butir cengkih
- 150 gram gula merah sisir
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1.000 ml air
- 500 gram es batu untuk penyajian
Lantas, bagaimana cara mengolah resep es setup pisang ini, yuk simak langkah-langkahnya berikut.
- Rebus air, kayu manis, cengkih, gula merah, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih dan harum. Kemudian, saring dan didihkan lagi.
- Masukkan kolang kaling dan pisang. Rebus di atas api sedang hingga matang dan meresap. Biarkan dingin.
- Setelah semuanya tercampur, maka sajikan dengan es batu. Es setup pisang pun sudah dapat dinikmati.
Itulah resep es setup pisang yang bisa Anda coba di rumah.
Bagaiamana? Mudah dan gampang bukan? Yuk dicoba untuk keluarga di rumah.(arch)
