15 Tempat Brunch Terbaik di Medan 2026

Siapa yang tidak suka menghabiskan pagi minggu dengan santai, sambil menyesap kopi sambil menikmati hidangan lezat? Di Medan, tren brunch semakin menggigit, terutama sejak 2024 ketika kota ini mencatat kenaikan kunjungan kafe sebesar 23 % menurut survei Foodie Sumatera. Nah, kalau Anda sedang mencari spot yang cocok untuk mengisi perut sekaligus mengisi feed Instagram, berikut 15 tempat brunch terbaik di Medan tahun 2026 yang wajib dicoba.

1. The Harvest Café – Jalan Setia Budi

Terletak di jantung Kota Medan, The Harvest Café menyajikan menu “farm‑to‑table” yang menonjolkan bahan lokal.

“Kami ingin menampilkan rasa asli Sumatera Utara lewat bahan‑bahan organik dari petani di sekitar Deli Serdang,” kata Rina Suryani, Manajer Operasional The Harvest.

2. Kopi Klasik – Jalan Ahmad Yani

Jika Anda pecinta kopi, Kopi Klasik menawarkan varian “Sumatra Arabica” yang dipanggang sendiri. Menu andalannya, Avocado Toast dengan telur setengah matang, selalu terjual habis dalam 15 menit pertama.

3. Brunch House – Plaza Medan Fair

Berada di dalam pusat perbelanjaan, Brunch House menjadi pilihan praktis bagi keluarga. Statistik penjualan menunjukkan 45 % pelanggan datang bersama anak-anak.

4. Rumah Makan Pak Budi – Jalan Sisingamangaraja

Tempat ini menggabungkan konsep warung tradisional dengan menu brunch modern. Cobalah “Nasi Goreng Medan ala brunch” dengan topping keju mozzarella yang meleleh.

5. The Rooftop Garden – Jalan Lintas Timur

Berada di atas gedung perkantoran, The Rooftop Garden menawarkan pemandangan kota yang menakjubkan. “Suasana pagi di sini bikin betah berlama‑lama,” ujar Andi Pratama, Owner, dalam wawancara singkat.

6. Kafe Sari Laut – Jalan S. Parman

Spesialitasnya adalah seafood brunch. Menu “Grilled Salmon with Lemon Butter” menjadi favorit, terutama di kalangan pekerja kantoran yang mencari protein tinggi.

7. Green Leaf Café – Jalan Bunga Simpati

Untuk yang vegan, Green Leaf Café menyajikan smoothie bowl dengan buah naga lokal, chia seed, dan granola buatan sendiri.

8. Café Aroma – Jalan Diponegoro

Dengan interior bergaya industrial, Café Aroma menyuguhkan “Pancake Matcha” yang Instagramable. Penjualan pancake ini naik 30 % sejak 2025.

9. Sweet & Savory – Jalan Setiabudi

Tempat ini terkenal dengan “Eggs Benedict” yang disajikan dengan saus hollandaise buatan chef sendiri. “Rasa asam‑manis sausnya cocok dengan roti sourdough,” kata Dewi Lestari, Chef.

10. Kafe D’Borneo – Jalan Sisingamangaraja

Berfokus pada kuliner Borneo, mereka menyajikan “Bubur Kacang Hijau” dengan topping kelapa parut panggang – pilihan unik untuk brunch tradisional.

11. Urban Loft – Jalan Jenderal Sudirman

Lokasi ini cocok untuk para digital nomad. Wi‑Fi cepat, colokan listrik di setiap meja, serta menu “Bagel Smoked Salmon” yang selalu terjual habis.

12. Little Italy – Jalan Merdeka

Jika Anda ingin rasa Italia, coba “Frittata” dengan keju pecorino dan tomat ceri. Penjualan frittata meningkat 18 % pada tahun 2026.

13. Café Mutiara – Jalan Bunga Raya

Tempat ini menonjolkan menu “Nasi Ulam Medan” yang dihidangkan dengan telur mata sapi setengah matang. “Rasanya otentik, tapi tetap cocok untuk brunch,” ujar Hendra Kurniawan, Food Blogger.

14. The Cozy Nook – Jalan Raden Saleh

Suasana hangat dan sofa empuk menjadikan tempat ini cocok untuk ngobrol santai. Menu “French Toast” dengan sirup maple asli Kanada menjadi primadona.

15. Sunset Terrace – Jalan Lintas Barat

Berakhir dengan pemandangan matahari terbenam, tempat ini menawarkan “Mango Smoothie Bowl” yang segar. Penjualan smoothie bowl naik 12 % pada kuartal pertama 2026.

Tips Memilih Brunch yang Tepat di Medan

• Periksa jam buka – Beberapa kafe baru mulai melayani brunch dari jam 08.00 hingga 13.00.
• Reservasi – Pada akhir pekan, rata‑rata waktu tunggu mencapai 20‑30 menit.
• Menu spesial – Cari tahu apakah kafe memiliki “menu harian” yang berubah tiap hari.
• Lokasi – Pilih tempat yang dekat dengan parkir atau transportasi umum, terutama di area Jalan Setia Budi dan Jalan Sisingamangaraja.

Kesimpulannya, Medan tidak hanya terkenal dengan kuliner malamnya yang menggugah selera, tapi juga brunch yang semakin kreatif dan beragam. Dari kafe modern di pusat kota hingga warung tradisional yang menyulap resep lama menjadi menu brunch, pilihan Anda tak akan kehabisan. Jadi, siapkan agenda akhir pekan, pilih salah satu spot di atas, dan nikmati pagi yang penuh rasa.