Panduan Food Tour Medan 2026 Rute Kuliner Seharian

Apakah Anda pernah bangun pagi di Medan dan langsung terbayang aroma rendang yang menguar dari warung pinggir jalan? Nah, kalau belum, hari ini kita bakal mengajak Anda menelusuri rute kuliner seharian yang sudah diracik khusus untuk 2026. Dari sarapan tradisional di kawasan bersejarah hingga dessert modern di pusat kota, semua ada dalam satu panduan praktis. Siapkan perut, dompet, dan kamera—karena Medan memang tak pernah kehabisan cerita rasa.

Kenapa Food Tour Medan 2026 Begitu Menarik?

Menurut data Dinas Pariwisata Sumatera Utara, kunjungan wisata kuliner di Medan meningkat 12 % pada tahun 2025 dibandingkan tahun sebelumnya. Angka ini bukan kebetulan; kota ini memang menjadi magnet bagi pecinta kuliner lokal dan internasional. “Medan adalah persimpangan rasa—dari Batak, Melayu, hingga Tionghoa—yang menghasilkan kombinasi unik tak ada duanya,” ujar Rizky Pratama, Ketua Asosiasi Kuliner Medan. Soalnya, keanekaragaman budaya ini tercermin di setiap sudut kota, mulai dari Pasar Petisah hingga Jalan Selat Panjang.

Rute Kuliner Seharian: Dari Pagi Hingga Malam

1. Sarapan Tradisional di Pasar Petisah

Mulailah hari Anda di Pasar Petisah, tepat di Jalan Ahmad Yani, Medan. Di sini, Anda bisa mencicipi bubur sumsum hangat dengan topping kelapa parut dan gula merah cair. Harga satu mangkuk biasanya sekitar Rp8.000‑Rp12.000. Jika ingin yang lebih “berani”, coba nasi goreng Medan dengan tambahan telur mata sapi dan sambal terasi khas.

2. Cicipan Khas Batak di Rumah Makan Tjong A Fie

Setelah mengisi tenaga, lanjutkan ke Rumah Makan Tjong A Fie di Jalan Cik Padi. Di sini, arsik (babi panggang dengan bumbu rempah khas Batak) menjadi primadona. Porsi standar disajikan dengan sayur asem dan nasi putih, dengan harga sekitar Rp35.000.

“Rasa arsik di sini tetap otentik karena kami masih memakai resep turun‑temurun dari nenek moyang,”

3. Istirahat Siang di Kampung Kopi Medan

Jika perut mulai terasa penuh, beri jeda di Kampung Kopi Medan (Jalan Setia Budi). Tempat ini menawarkan kopi Gayo dan kue lapis legit yang lembut. Satu cangkir kopi hanya Rp15.000, sedangkan potongan kue lapis seharga Rp8.000. Suasana vintage dengan musik jazz ringan membuat Anda betah berlama‑lamanya.

4. Jalan-Jalan Kuliner di Jalan Selat Panjang

Beranjak ke sore, jangan lewatkan Jalan Selat Panjang, pusat kuliner malam Medan. Di sini, Anda dapat menemukan bakso urat berkuah kaldu sapi, tongseng daging, serta sate padang dengan kuah kacang kental. Harga rata‑rata satu porsi Rp20.000‑Rp30.000. Pilihlah gerobak “Sate Pak Haji” yang sudah beroperasi sejak 1998—buktinya, rasa satenya tetap konsisten meski zaman berubah.

5. Penutup Manis di Skyline Rooftop Café

Untuk mengakhiri petualangan, naiklah ke Skyline Rooftop Café di atas Hotel Grand Aston, Jalan Ahmad Yani. Menikmati es krim durian sambil menatap panorama kota Medan di malam hari memang tak terlupakan. Satu porsi es krim hanya Rp25.000, dan Anda bisa menambah kopi susu atau teh tarik untuk melengkapi rasa.

Tips Praktis Agar Food Tour Anda Lancar

• Mulai lebih awal. Banyak warung buka paling lambat pukul 07.00, jadi jangan sampai terlambat.
• Gunakan transportasi umum. Angkutan kota (angkot) dengan rute 5B atau 8A menghubungkan sebagian besar spot kuliner.
• Jangan lupa bawa kantong plastik. Beberapa penjual masih menggunakan kemasan sekali pakai.
• Catat alergi makanan. Beberapa masakan mengandung kacang atau seafood yang kuat.
• Siapkan uang tunai. Meskipun e‑wallet sudah meluas, sebagian pedagang kecil masih mengandalkan cash.

Kesimpulan: Medan, Surga Kuliner yang Tak Pernah Mati

Dengan rute ini, Anda tidak hanya mengisi perut, tapi juga menyelami sejarah dan budaya yang berbaur dalam setiap gigitan. Dari Pasar Petisah yang legendaris hingga Skyline Rooftop Café yang modern, Medan 2026 menawarkan pengalaman kuliner yang lengkap, variatif, dan tetap terjangkau. Jadi, kapan Anda siap menapaki jejak rasa di kota berwarna ini? Selamat berkeliling, dan selamat menikmati!