Kuliner
Resep Martabak Manis Medan yang Tebal dan Lembut
Siapa yang tidak kenal aroma manis yang menguar dari warung martabak di sudut Jalan Sisingamangaraja, Medan? Setiap sore, deretan pembeli menanti “martabak teba...
20 September 2026
Resep Sup Ikan Patin Khas Melayu yang Segar
Sudah berapa kali Anda melewatkan sup ikan patin karena takut rasanya terlalu “berbau laut”? Nah, kalau Anda tinggal di Sumatera Utara, khususnya Medan atau sek...
19 September 2026
Resep Naniura Sashimi Batak dari Ikan Mas
Siapa yang tak pernah mencicipi sensasi segar naniura saat berkunjung ke rumah makan tradisional di Medan? Nah, kali ini saya kembali ke dapur keluarga di Beras...
19 September 2026
Resep Bolu Gulung Meranti Khas Medan
Siapa yang tidak kenal aroma manis bolu yang menguar dari warung‑warung di Jalan Selat Panjang, Medan? Nah, kali ini saya mau mengajak pembaca mencicipi varian...
18 September 2026
Resep Pancake Durian Medan yang Viral
Siapa sangka sebuah buah tropis yang kerap menimbulkan kontroversi rasa bisa menjadi bintang di dapur kafe kekinian? Nah, di Medan akhir-akhir ini pancake duria...
17 September 2026
Resep Lontong Medan Lengkap dengan Kuah Santan
Sudah pernah mencicipi lontong Medan yang lembut dipadu kuah santan gurih? Kalau belum, Anda sedang melewatkan salah satu ikon kuliner Sumatera Utara yang palin...
17 September 2026
Resep Sambal Tuktuk Khas Batak yang Pedas
Siapa yang tak kenal sambal tuktuk? Di sudut warung “Sambal Pak Budi” di Jl. Sisingamangaraja, Medan, aroma cabai yang menggelegak langsung mengundang selera. N...
17 September 2026
Resep Saksang Daging Khas Batak yang Autentik
Sudah pernah mencicipi saksang yang beraroma rempah khas Batak? Kalau belum, Anda sedang berada di tempat yang tepat. Di balik rasa pedas‑manis yang menggoda, a...
17 September 2026
Resep Nasi Lemak Khas Melayu Deli yang Autentik
Apakah Anda pernah mencicipi nasi lemak yang aromanya langsung mengingatkan pada pasar pagi di Jalan Selatpanjang, Medan? Bagi warga Deli Serdang dan sekitarnya...
16 September 2026
Resep Mie Gomak Batak yang Kenyal dan Gurih
Sudah pernah mencicipi mie yang kenyal‑nya bikin lidah menari? Kalau belum, coba deh intip resep Mie Gomak Batak yang lagi hits di kalangan pecinta kuliner Suma...
15 September 2026
Resep Gulai Kambing Khas Medan yang Empuk dan Gurih
Berburu rasa yang otentik di tengah hiruk‑pikuk pasar tradisional Medan memang seru. Pernahkah Anda mencicipi gulai kambing yang dagingnya lembut seperti menteg...
15 September 2026
Resep Arsik Ikan Mas Khas Batak Bumbu dan Cara Memasak
Siapa yang tak kenal aroma harum arsik menguar dari dapur rumah Batak? Bagi sebagian orang, arsik masih menjadi misteri karena bahan dan bumbunya yang “rumit”....
14 September 2026